Ipa dal tono ramato, schiuma fine e pannosa, spicca l’utilizzo del luppolo “Cascade” identificato, in via sperimentale, appunto con il n. “56013”.
Dal profilo decisamente agrumato, eppure sempre in equilibrio, beverina e pulita, presenta sottili note di biscotto e di miele.
Finale decisamente amaro, con piccole note di aghi di pino, resina, frutta tropicale e genziana.
Nazione: Italia
Produttore: Birrificio Italiano
Stile: Ipa
Colore: bronzo intenso
Alc. Vol.: 6,6%
Disponibile tutto l’anno nei formati 33 e 75 cl